"Mys mitt i veckan"
Har man semester, så har man! (fast det är sista dagarna för min del nu). Fick ett ryck idag och lagade en mustig köttgryta, med nötkött, skogschampinjoner, paprika, smålök och morötter. Samt rödvin såklart!!
Det tog några timmar, men var mödan värt! Köttet blev så mört, att man knappt bhövde tugga, och såsen så god att det knappt går att beskriva. Till detta drack vi vinet, som jag hade i grytan. Jag är ju ingen rödvinsälskare direkt (mer än i såser) men fick iallafall i mig ett helt glas! HAHA
Nu, ett par timmar senare, är jag fortfarande tokmätt......
Puss o Kram!!
Kommentarer
Trackback